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牛蒡根的功效与作用 牛的图片

牛的种类 1.牦牛牦牛(学名:Bos mutus或Bos grunniens,英文名称:wild yak),属…

牛的种类

1.牦牛牦牛(学名:Bos mutus或Bos grunniens,英文名称:wild yak),属于哺乳纲、真兽亚纲、偶蹄目、反刍亚目、牛科、牛亚科动物,是以中国青藏高原为中心,及其毗邻高山、亚高山高寒地区的特有珍稀牛种之一,草食性反刍家畜。牦牛能适应高寒气候,是世界上生活在海拔最高处的(除人类外)哺乳动物,分布于中国青藏高原海拔3000米以上地区。2.野牛野牛是脊索动物门、它有60条染色体和56条染色体的家牛无生殖隔离,  哺乳纲、偶蹄目、牛科动物。野牛体形巨大,体长200-300厘米,肩高达2米,体重450-1000千克。两角粗大而尖锐呈弧形。头额上部有一块白色的斑。亚洲水牛是世界上现生野牛中体型最大的种类。在沼泽地区中,几乎没有动物可以伤害它;欧洲野牛数量稀少,现处于半野生状态;美洲野牛因商业猎杀和居住地的丧失而逐渐灭绝,目前处于保护恢复期,同样也是最大的野牛种类。喜欢群居,草原亚种群体庞大,数量多达数千头。3.水牛水牛属(学名:Bubalus):共有4种,水牛(野水牛)为亚洲普遍畜力,野生种群分布于印度、尼泊尔、不丹和泰国以及澳大利亚北部,数量十分稀少。民都洛水牛分布于菲律宾民都洛岛,仅存约200头;山地水牛和低地水牛均分布于印度尼西亚苏拉威群岛,数量亦为稀少,三者体型较小。4.黄牛黄牛是中国固有的普通牛种。角短,皮毛黄褐色或黑色,也有杂色的,毛短。用来耕地或拉车,肉供食用,皮可以制革。其在中国的饲养头数在大家畜中或牛类中均居首位,饲养地区几乎遍布全国。在农区主要作役用,半农半牧区役乳兼用,牧区则乳肉兼用。扩展资料:品种发展驯化的牛,最初以役用为主。以后,特别是18世纪以后,随着农业机械化的发展和消费需要的变化,除少数发展中国家的黄牛仍以役用为主外,普通牛经过不断的选育和杂交改良,均已向专门化方向发展。如英国育成了许多肉用牛和肉、乳兼用品种;欧洲大陆国家则是大多数奶牛品种的主要产地。英国的兼用型短角牛传入美国后向乳用方向选育,又育成了体型有所改变的乳用短角牛。现代牛的生产类型可分以下4种:
1.乳用品种:主要包括荷斯坦牛、爱尔夏牛、娟姗牛、更赛牛等。2.肉用品种:主要包括海福特牛短角牛、阿伯丁-安格斯牛、夏洛来牛、利穆赞牛、皮埃蒙特牛、契安尼娜牛、林肯红牛、无角红牛、格罗维牛、德房牛、墨利灰牛,以及近代用瘤牛与普通牛杂交育成的一些品种,如婆罗门牛、婆罗福特牛、婆罗格斯牛、圣赫特鲁迪斯牛、肉牛王、帮斯玛拉牛和比法罗牛等。3.兼用品种:主要包括兼用型短角牛、西门塔尔牛、瑞士褐牛、丹麦红牛、安格勒牛、辛地红牛、沙希华牛和中国的,以及用兼用型短角牛和瑞士褐牛分别改良蒙古牛和新疆伊犁牛而育成的草原红牛和新疆褐牛等。
4.役用品种:主要有中国的黄牛和水牛等。有的黄牛也可役肉兼用,如中国的南阳牛,秦川牛和鲁西牛等。70年代前水牛在中国一些地方也作乳役兼用。此外,有些国家还培育成一种强悍善斗的斗牛,主要供比赛用。除西班牙广泛饲养外,其他一些国家如墨西哥、秘鲁、葡萄牙等也有饲养。关于中国的黄牛品种其中南阳牛、晋南牛、延边牛、秦川牛、鲁西黄牛是我国五大名贵牛种。参考资料:百度百科-牛

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12生肖(牛)的来历

  牛在十二生肖中居次位,与十二地支配属“丑”,故一天十二时辰中的“丑时”--夜间一点至三点又“牛时”。易卦为“坤为子母牛”。

  古时,牛正是玉帝殿前的差役,时常往返于天宫和大地之间。有一天,农夫托牛给玉帝传个口信,说是人间寸草不生,大地光秃秃的,太难看,请玉帝带点母草籽给人间,把人间打扮得好看些。玉帝听了,觉得有道理,便问殿下众神谁愿去人间撒草种。

  “玉帝,我愿去人间撒草种。”牛王自告奋勇地说。

  “你是个粗心大意的家伙,恐怕不行吧。”玉帝不放心地说。

  “玉帝放心,这点小事我都办不好,甘愿受罚。”牛王坚持要去。

  玉帝同意了牛王的请求,属咐牛王到人间后,走三步撒一把草籽。

  牛王带着草籽,走出天宫,在跨出南天门时,不小心跌了一跤,附下人间后,头脑晕乎乎的,误以为玉帝的旨意是走一步撒了三把草籽。于是,大把的草籽撒在了大地。

  第二年,野草丛生,农夫根本无法种庄稼了。

  他们托灶神告诉玉帝,野草太多,庄稼无法生长。玉帝知道坏事了,召来牛王一问才知道粗心的牛王是一步撒三把草籽,把一件好事办坏了。

  “你这粗心的老牛,弄得人间遍地里草,当初你怎么保证的?从今 以后,你和你的子子孙孙都只准吃草,帮助农夫除草,同时,祖祖辈辈是帮助农夫干活儿。”玉帝说完,怒气未消,飞起一脚踢向老牛,牛王一个筋斗从天上落到人间,嘴巴朝下,被摔掉一排上牙。于是,牛从此便一辈子给农夫当苦力,并且人未停止啃青草。直到今天,它的那排上牙也还没有长出来。

  但是,牛是个知过即改的好动物,它任劳任怨,勤恳踏实,拉车犁田从不松套,为农夫做了不少工作,博得人们的好评。在排生肖的时候,人们一至推举他为生肖。如果不是投机的小老鼠藏在牛角上,抢先得了头名,牛王肯定还会当上生肖首领呢。

  牛凭自己对人类的贡献当上了人类的生肖。

牛,象征什么?

牛的象征有:位高权重、财富、父母疼爱子女、贫居困厄、甘于奉献。一、位高权重的象征。执牛耳:古代诸侯举行盟会,订立盟约,要每人尝一点儿牲血,主持盟会的人亲手割牛耳取血,并饮或以血涂抹在嘴唇,以示诚意,所以用“执牛耳”指做盟主。后来指在某一方面居领导地位。出处:《左传·哀公十七年》:“诸侯盟,谁执牛耳?(释义:诸侯盟,谁应该处在卑位来实际操作准备?’)”当时各国诸侯订立盟约,必须举行"歃血为盟"的仪式。先将牛耳割下取血,并将牛耳放在珠盘上,由主盟者执盘,当时便称主盟者为"执牛耳"。意为领导身份有权有势。
二、财富的象征。神牛溺金:汉武帝时,一农夫牵一红牛渡河。船驶到河心,牛在船上堆粪。农夫对艄公说,这是送给你的礼物。艄公听后,非常生气。送走农夫和红牛,艄公正要清除牛粪,忽然发现牛粪竟变成了金子。三、父母疼爱子女的象征。出处:《后汉书·杨彪传》:“子修为曹操所杀,操见彪问曰:'公何瘦之甚?'对曰:'愧无日磾先见之明,犹怀老牛舐犊之爱。'”释义: 杨修死后,杨修的父亲杨彪非常伤心,因思念儿子而日渐憔悴。 曹操问他说:“杨公为什么会这般消瘦啊?”杨彪叹气说:“我惭愧啊,没有能够像金日磾一样具有先见之明,现在还有一种像老牛舔着自己的孩子一样的爱子之心”。四、贫居困厄的象征。出处:《汉书。王章传》:“初,章为诸生学长安,独与妻居。章疾病,无被,卧牛衣中与妻决,涕泣。”释义:
王章为诸生学于长安,生病无被,躺在牛衣中,向妻涕泣、诀别。后遂用“牛衣对泣、牛衣夜哭、牛衣当被、王章被、卧牛衣、眠牛衣、拥牛衣、泣牛衣、牛衣泪”等谓夫妻共守贫穷,或形容寒士贫居困厄的凄凉之态。五、甘于奉献的象征。出处:“孺子牛”是《左传·哀公六年》中记载的一个典故:齐景公有个庶子名叫荼,齐景公非常疼爱他。有一次齐景公和荼在一起嬉戏,齐景公作为一国之君竟然口里衔根绳子,让荼牵着走。不料,儿子不小心跌倒,把齐景公的牙齿拉折了。齐景公临死前遗命立荼为国君。那时"孺子牛"的原意是表示父母对子女的过分疼爱。所以,“孺子牛”的原意是表示父母对子女的过分疼爱。伟大的文学家鲁迅“横眉冷对千夫指,俯首甘为孺子牛”的名句使孺子牛的精神得到升华和拓展,人们用“孺子牛”来比喻心甘情愿为人民大众服务、无私奉献的人。参考资料来源:百度百科——执牛耳参考资料来源:百度百科——老牛舐犊参考资料来源:百度百科——牛衣对泣参考资料来源:百度百科——孺子牛 (汉语词语)参考资料来源:百度百科——横眉冷对千夫指,俯首甘为孺子牛

牛是什么样的动物?

生物学特性
依不同牛种(属)而异。其共同点为牙齿32枚,其中门齿 8枚,上下臼齿24枚,无犬齿。上颚无门齿,只有齿垫。胃分瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃等4室,以瘤胃最大。反刍。蹄分两半。鼻镜光滑湿润,如出现干燥,即为患病的征兆。单胎,双胎率一般仅占1~2%。除高寒地区的牦牛因终年放牧,受气候影响,属季节性发情外,舍饲的牛一般均为常年多次发情,四季均可。发情周期基本相似,平均21天左右。
牛的性格——温顺勤苦
牛吃的是草,流的是奶,不分寒暑,勤苦为故。负物驮运,拉车拖犁,主人叱喝鞭答,十分乖顺,绝无反抗,就是俗话说:“三鞭子打不出“个屁来!”敦厚温顺,不到老死,不辞劳役,牛作中华民族生活了数千年,牛成了中华民族民族魂的象征。牛的品格就是农民的品格,牛也是一种精神象征,中国人以牛自喻,以牛自励,以牛自戒的人多得是。

牛的象征

牛是中国的12生肖之一,排名第二,是体积最大的,与老鼠正成对比,所以人们在生活中以“鼠”喻小或少,以“牛”寓多或大。

如大材小用为“牛刀小试”或“杀鸡焉用牛刀”或“牛鼎烹鸡”。
“牛目、牛嘴、牛肛、牛脚”则形容人体某些部位粗大不雅。
骂人声音粗野而难听为“牛声马哮”或“牛声马调”。
说宁在小地方做首领,也不在大地方做部下为“宁为鸡口,勿为牛后”。
牛体大,毛自然多,因此以“牛毛”喻众多而细密。《抱朴子》书里说:“为学如牛毛,获者如麟角”,强调做学问之不易。杜甫有“秦时任商鞅,法令如牛毛”的诗句,是古代法令繁苛的具体描写。
古人以竹蒲作画,以牛拉车载书,所以有“汗牛充栋”的故事。
称夸耀不实者为“吹牛”或“吹牛皮”。

牛的特性是什么?

1、体质强壮;有适合长跑的腿;脚上有4趾,但侧趾比鹿类更加退化,适于奔跑;2、门牙和犬齿都已经退化,但还保留着下门牙,而且下犬齿也门齿化了,三对门齿向前倾斜呈铲子状,由于以比较坚硬的植物为食,前臼齿和臼齿为高冠,珐琅质有褶皱,齿冠磨蚀后表面形成复杂的齿纹,适于吃草;3、为了贮存草料、躲避敌害,它们的胃在进化中形成了4个室:即瘤胃、蜂巢胃、瓣胃和腺胃,还具有“反刍”的习性,使食物能够得到更好地消化和吸收。扩展资料:
牛的常见种类1、普通牛(Bos taurus)。分布较广,数量极多,与人类生活关系极为密切。2、牦牛(B.run-niens)。毛长过膝,耐寒耐苦,适应高原地区氧气稀薄的生态条件,是中国青藏高原的特有畜种,所产奶、肉、皮、毛,是当地牧民的重要生活资源。3、野牛(Bison),如美洲野牛(B.bison)、欧洲野牛(B.bonasus)等。可与牛属中的普通牛种杂交,产生杂交优势和为培育新品种提供有用基因。4、水牛(Bubalus bubalus)是水稻地区的主要役畜,在印度则兼作乳用。5、黄牛(Bos taurus domestica)角短,皮毛多为黄褐色或黑色,毛短。多用来耕地或拉车,肉供食用,皮可以制革,是重要役畜之一。参考资料:百度百科-牛

牛的资料

牛的胃由4个胃室组成,即瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃和皱胃。食物按顺序流 经这4个胃室,其中一部分在进入重瓣胃前返回到口腔内再咀嚼,其过程 称之为『反刍』。这4个胃室并非连成一条直线,而是相互交错存在。
1. 瘤胃:成年母牛的瘤胃容积可达151升,能存136千克内容物。
瘤胃的功能有:
(1) 暂时贮存饲料 (2) 微生物发酵
2. 蜂巢胃:蜂巢胃位於瘤胃前部,实际上这两个胃并不完全分开,因此 饲料颗粒可以自由地在两者之间移动。蜂巢胃内皮有蜂巢状组织,故俗 称蜂巢胃。蜂巢胃的主要功能如同筛子,随著饲料吃进去的重物,如钉 子和铁丝,都存在其中。
3. 重瓣胃:重瓣胃是第三个胃,其内表面排列有组织状的皱褶。对重瓣胃的作用还不十分清楚,一般认为它的主要功能是吸收饲料内的水分和
挤压磨碎饲料。
4. 皱胃:牛的皱胃也称为真胃。其功能与单胃动物的胃相同,分泌消化 液,使食糜变湿。真胃的消化液内含有酶,能消化部分蛋白质,基本上 不消化脂肪、纤维素或淀粉。饲料离开真胃时呈水状,然后到达小肠, 进一步消化。未消化的物质经大肠排出体外。

牛的意思是什么?

一、牛的释义:1、哺乳动物,趾端有蹄,头上长一对角,是反刍类动物,力量很大,能耕田拉车,肉和奶可食,角,皮,骨可作器物。2、星名,二十八宿之:~斗(指牛宿和斗宿二星)。3、喻固执或骄傲:~气。4、姓。二、拼音:niú三、部首:牛四、笔画:撇、横、横、竖扩展资料:相关组词:1、牛皮[niú pí] 牛的皮(多指已经鞣制的)。2、放牛[fàng niú] 把牛散放掉,住其所往。3、种牛[zhǒng niú] 专供繁殖的牛。4、牛肉[niú ròu] 阉牛、奶牛或其它成年牛宰杀后供食用的肉。5、蜗牛[wō niú] 软体动物,头部有两对触角,眼长在后一对的顶端上,腹面有扁平的脚,壳略呈圆形或椭圆形,黄褐色,有螺旋纹。

牛是什么意思?

牛就是性格倔强,自作主张,以自我为中心,说一不二。

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