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胗的读音 胗组词语

胗与肫的区别 胗与肫的区别:性质不同,字源不同一、性质不同1、胗:左形右声,从月,㐱亦声。2、肫…

胗与肫的区别

胗与肫的区别:性质不同,字源不同一、性质不同1、胗:左形右声,从月,㐱亦声。2、肫:从肉从屯,屯亦声,“屯”意为“卷曲”、“包裹”,“肉”与“屯”联合起来表示“用肉皮包裹馅儿”。二、字源不同1、胗:本义没有食物的鸟胃。2、肫:本义带有食物的鸟胃。

胗的读音 胗组词语插图

扩展资料

肫汉字笔画:肫相关组词:1、胍肫[guā zhūn] 大腹。2、肫诚[zhūn chéng] 诚挚。3、肫恻[zhūn cè] 诚恳而富于同情之心。4、肫肫[zhūn zhūn] 诚恳。5、肫切[zhūn qiē] 真诚恳切。

“胗”字怎么读啊?“鸡胗”是鸡身上那个部位?

“胗”拼音【zhēn】,鸡胗,是鸡的胃脏,即鸡肫、鸡菌干、鸡内金。生物学上称为砂囊。  食物由富含消化腺的前胃送进此处,以之前吞下的砂和小石子将食物磨碎,然后送往十二指肠。

鸡胗是什么?

鸡胗,是鸡的胃脏,即鸡肫、鸡郡肝。禽类的胃分肌胃和腺胃,腺胃较小分泌胃液,肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物,所以胗是指鸡的胃。鸡胗是帮助鸡进行消化的,鸡没有牙齿,吞食的小石子,就是储存在那里边。鸡胗形扁圆,外有筋膜,内有胗皮,两侧为胗肉。其肉为紫红色,质韧,熟后脆嫩。鸡胗宜制冷、热菜肴。鸡胗韧脆适中,口感好。扩展资料食用鸡内脏的注意事项:鸡的某些内脏器官会有有毒物质的残留,但其量会因为养殖条件的不同而有所差别。  鸡的肺泡能容纳进人鸡体内的各种细菌,鸡被宰杀之后,肺内仍会残留病菌,尤其是嗜热菌,即使加热也不能完全杀死,食用可能会对人体健康造成威胁。鸡的胃脏(胗)负责储存和磨碎食物,因此有害物质可能会在此残留;鸡体内的有害物质大多集中于肝脏代谢、解毒;肾脏与有害物质排泄有关;而心脏与有害物质代谢无关。  因此,尽管鸡胗、鸡肝和鸡肾营养价值较高且美味,但为了自己的健康,应减少食用次数和食用量。对于鸡心而言,其安全性较高,可适量食用。参考资料来源:百度百科-鸡胗参考资料来源:人民网-鸡身上三部位含剧毒 绝对不能吃

什么是鹅胗

鹅胗也叫鹅肫,即鹅胃,鹅的肌胃,是鹅身体里负责磨碎消化食物的器官,形状扁圆。 禽类和脯乳动物的结构不同,脯乳动物的胃有两个功能:一是储存没有消化的食物,二是消化一部分食物,而禽类的这两个功能分别由不同的器官来完成:储存食物是在颈部的嗉囊(嗉子),而消化一部分食物的功能在肫(大部分在肠),它的位子是上面连着食管,而下面连着肠子,所以和脯乳动物的胃有些相似,只是功能不全而已,如果要类比的话,基本相当于胃.。
做为食物来说,鹅胗肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。

胗的读音是什么

  • 拼音:

  • zhēn

  • 笔顺编码:

  • 撇, 横折钩, 横, 横, 撇, 捺, 撇, 撇, 撇

  • 解释:

  • 鸟类的胃:鸡~。鸭~。

鸭胗和鸡胗的区别

鸭珍和鸭珍他的区别应该就是口味都不一样,其实他们都是属于内脏,所以他们吃起来没有什么太大的一个变化直播就是做法不同,而且压根是属于家伙里面的,大家都比较喜欢这个口味。

鸭胗的“胗”怎么读

zhēn “胗”部首:月 部外笔画:5 总笔画:9
五笔86:EWET 五笔98:EWET 仓颉:BOHH
笔顺编号:351134333 四角号码:78222 Unicode:CJK 统一汉字 U+80D7

基本字义

1. 鸟类的胃:鸡~。鸭~。

详细字义
〈名〉

1. 嘴唇溃疡 [ulcer of lip]
胗,唇疡也。籀文从疒。——《说文》
胗,肿也。——《三苍》
胗,创也。——《广雅》
中唇为胗。——宋玉《风赋》
2. 鸟类的胃 [gizzard]。如:鸡胗

〈动〉

1. 同“诊”。察看;诊察 [attend to a patient;feel a patient's pulse]。如:胗治(诊断治疗);胗视(察看病情);胗脉(诊脉)

隐藏更多释义

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汉字首尾分解:月珍 汉字部件分解:月珍
笔顺编号:351134333
笔顺读写:撇折横横撇捺撇撇撇

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